Uygunluk Değerlendirmesi: Teftiş skorları değerlendirilir ve sorunletmenin gıda emniyetliği standartlarına uygunluğu belirlenir.Mafevkdaki vesaik, helal belgesi saksıvurusu ciğerin genellikle istenen evraklardan birtakımlarıdır. Ancak, helal sertifikasyon kuruluşu, referans sırasında munzam vesaik talep edebilir veya farklı belgele